Selenium
Mineral ini memiliki kemampuan antioksidan yang berpengaruh terhadap proses penuaan, mencegah
kerusakan akibat radikal bebas, dan menjaga elastisitas jaringan tubuh. Selenium bisa
menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, penurunan kekebalan tubuh, dan infeksi virus.
Fitosterol
Minyak nabati yang memiliki struktur mirip dengan kolestrol. Jika kolesterol diproduksi oleh
tubuh, fitosterol dihasilkan oleh tanaman. Minyak ini berguna untuk menurunkan kadar
kolesterol dengan cara meningkatkan ekskresi (pengeluaran kotoran dalam bentuk feses)
sehingga penyerapan kolesterol dalam tubuh menurun. Dengan demikian endapan kolesterol dalam
pembuluh darah jantung berkurang dan pemompaan aktivitas jantung dapat berjalan normal.
Conjugated Linoleic Acid (CLA)
Merupakan asam lemak khusus yang berefek menghancurkan sel-sel lemak dan mampu mengurangi
risiko penyakit jantung dan beberapa penyakit lain, termasuk kanker.
Kromium
Berfungsi meningkatkan efektivitas insulin dalam memproses gula sehingga kadar normal glukosa
dalam darah dapat terjaga, metabolisme lemak, menurunkan kolesterol darah, serta meningkatkan
produksi hormon anti tua atau dehydroepiandrosterone (DHEA).
Semuanya rendah lemak
Jika diperhatikan, selain memiliki berbagai varian, hampir semua susu untuk orang dewasa rendah atau tanpa lemak. Hal ini memang diperlukan bagi kebanyakan orang dewasa karena pertambahan usia membuat kemampuan mencerna makanan mengalami penurunan. Dengan mengonsumsi susu yang rendah lemak atau tanpa lemak, akan mencegah terjadinya timbunan lemak, sehingga akan mengurangi juga risiko penyakit serius, seperti jantung koroner dan obesitas.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari susu, jumlah yang disarankan adalah 2-3 gelas per hari.
Jumlah ini sudah di perhitungkan menurut perbandingan kandungan zat gizi dalam susu dengan
kebutuhan harian tubuh.
