1. Nasi lengko
Jika dilihat sekilas, hidangan ini mirip dengan nasi pecel. Nasi lengko berisi irisan timun kecil-kecil, taoge, daun bawang, irisan tempe, dan tahu, kemudian disiram dengan bumbu kacang pedas serta taburan bawang goreng. Kebanyakan warga Cirebon menyantap nasi lengko bersama sate kambing bumbu kacang. Nasi lengko nikmat dinikmati siang hari.