Tiga kata itulah yang muncul di pikiran saya saat tiba di resto Bluegrass. Tembok tinggi yang ditutupi batu berwarna pucat, dinding resto yang hampir seluruhnya terdiri dari kaca, material bernuansa cokelat tua, semuanya melambangkan semangat masa muda. Tapi bukan berarti tidak menarik bagi bagi konsumen yang sudah lebih dewasa.
Hidangan yang pertama datang ke meja saya adalah Puff Pastry Brie with Blueberry Sauce. Dari tampilannya, hidangan ini terlihat seperti makanan pencuci mulut, padahal ini hidangan pembuka. Rasanya jauh melebihi ekspektasi saya. Keju brie yang terkurung dalam puff pastry langsung meleleh saat saya membelahnya. Saat rasa asin keju bercampur rasa asam saus blueberry, lidah saya seperti sedang berpesta pora!
Untuk makanan utama, saya mencoba dua hidangan, Texas Beef Ribs dan Plank Salmon. Saat Texas Beef Ribs disajikan, saya agak terintimidasi. Ukurannya lumayan besar. Bila Anda yang tidak suka makan dalam porsi besar, lebih baik cari teman untuk berbagi, atau ganti saja pilihan menunya. Plank Salmon bisa menjadi alternatif. Daging salmon panggang yang disajikan dengan baby potato ini porsinya lebih bersahabat untuk perut wanita. Salmon juga hanya mengandung sedikit lemak sehingga cocok bagi yang sedang berdiet.
Untuk teman bersantap, Bluegrass menyediakan pilihan minuman, mulai dari teh, kopi, mocktail, cocktail, hingga liquor. Pilihan saya jatuh pada Jak City Cooler. Mocktail berwarna merah ini adalah campuran buah anggur, semangka, sirup vanila, dan jus lemon. Segar dan pas untuk menghabiskan siang hari yang panas atau sore yang semilir saat mentari mulai tergelincir.
Selain sebagai tempat bersantap, resto ini juga cocok sebagai tempat hang out bersama teman-teman. Anda bisa duduk di salah satu dari empat area di resto ini: outdoor, indoor non smoking, indoor smoking, atau di area bar sepanjang 22 meter. Waktu yang paling tepat untuk mengunjungi resto ini adalah sore dan malam hari. Jangan lupa reservasi tempat jika ingin berkunjung ke sini, terutama saat akhir pekan, supaya Anda dapat memilih tempat yang paling cocok dan nyaman.
Hidangan yang pertama datang ke meja saya adalah Puff Pastry Brie with Blueberry Sauce. Dari tampilannya, hidangan ini terlihat seperti makanan pencuci mulut, padahal ini hidangan pembuka. Rasanya jauh melebihi ekspektasi saya. Keju brie yang terkurung dalam puff pastry langsung meleleh saat saya membelahnya. Saat rasa asin keju bercampur rasa asam saus blueberry, lidah saya seperti sedang berpesta pora!
Untuk makanan utama, saya mencoba dua hidangan, Texas Beef Ribs dan Plank Salmon. Saat Texas Beef Ribs disajikan, saya agak terintimidasi. Ukurannya lumayan besar. Bila Anda yang tidak suka makan dalam porsi besar, lebih baik cari teman untuk berbagi, atau ganti saja pilihan menunya. Plank Salmon bisa menjadi alternatif. Daging salmon panggang yang disajikan dengan baby potato ini porsinya lebih bersahabat untuk perut wanita. Salmon juga hanya mengandung sedikit lemak sehingga cocok bagi yang sedang berdiet.
Untuk teman bersantap, Bluegrass menyediakan pilihan minuman, mulai dari teh, kopi, mocktail, cocktail, hingga liquor. Pilihan saya jatuh pada Jak City Cooler. Mocktail berwarna merah ini adalah campuran buah anggur, semangka, sirup vanila, dan jus lemon. Segar dan pas untuk menghabiskan siang hari yang panas atau sore yang semilir saat mentari mulai tergelincir.
Selain sebagai tempat bersantap, resto ini juga cocok sebagai tempat hang out bersama teman-teman. Anda bisa duduk di salah satu dari empat area di resto ini: outdoor, indoor non smoking, indoor smoking, atau di area bar sepanjang 22 meter. Waktu yang paling tepat untuk mengunjungi resto ini adalah sore dan malam hari. Jangan lupa reservasi tempat jika ingin berkunjung ke sini, terutama saat akhir pekan, supaya Anda dapat memilih tempat yang paling cocok dan nyaman.
Bluegrass
Bakrie Tower Ground Floor
Kawasan Rasuna Epicentrum, JL. HR. Rasuna Said - Kuningan
Jakarta, Indonesia
Telepon: (021) 29941660 / 0816700770
Buka:
Senin – Kamis, 10.00 – 01.00 WIB
Jumat – Minggu, 10.00 – 02.00 WIB
Harga: Rp50.000 – Rp200.000