Bahan:
1 buah tahu sutra, potong tipis 1x2cm
1 bks agar-agar putih
150 g gula pasir
1.000 ml susu cair
4 sdm esens almond
Saus:
buah kaleng/fruit cocktail
rhum (bila suka)
Cara memasak:
1. Potong tahu tipis 1x2x1/2 cm
2. Campur agar-agar dengan susu cair dan gula, aduk. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Matikan api, masukkan esens almond, aduk rata.
3. Ambil mangkuk personal, atur potongan tahu di dasar mangkuk. Tuang adonan agar-agar, sisihkan hingga dingin.
4. Campur buah kaleng dengan rhum, aduk. Hidangkan puding bersama campuran buah.
2. Campur agar-agar dengan susu cair dan gula, aduk. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Matikan api, masukkan esens almond, aduk rata.
3. Ambil mangkuk personal, atur potongan tahu di dasar mangkuk. Tuang adonan agar-agar, sisihkan hingga dingin.
4. Campur buah kaleng dengan rhum, aduk. Hidangkan puding bersama campuran buah.
Untuk: 6 porsi @ 250 ml
Nilai gizi per porsi
Kalori: 233,5 Kal
Karbohidrat: 36,9 g
Protein: 6,8 g
Lemak: 6,6 g
Resep telah dicoba di Dapur Uji Pesona
