Bahan:
1 sdm minyak zaitun
8 buah sosis daging besar, kerat-kerat
4 buah roti hot dog
8 lembar keju cheddar leleh
Onion rings goreng siap pakai
BBQ Sauce, masak hingga kental:
1 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
200 ml bourbon/whiskey
½ sdt paprika bubuk
2 sdm brown sugar
2 sdm worcestershire sauce
400 g tomat, buang bijinya, cincang halus
¼ sdt garam
½ sdt merica hitam
Cara membuat:
1. Lumuri rata sosis dengan saus BBQ.
2. Panaskan minyak, goreng sosis hingga matang. Angkat.
3. Ambil roti, letakan sosis dan lembaran keju di tengahnya. Oleskan sisa BBQ sauce di atas sosis.
4. Panggang dalam oven 200°C selama 5 menit hingga kering. Angkat.
5. Sajikan dengan onion rings.
2. Panaskan minyak, goreng sosis hingga matang. Angkat.
3. Ambil roti, letakan sosis dan lembaran keju di tengahnya. Oleskan sisa BBQ sauce di atas sosis.
4. Panggang dalam oven 200°C selama 5 menit hingga kering. Angkat.
5. Sajikan dengan onion rings.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi
Kalori : 716 kkal
Karbohidrat : 31,7g
Protein :14,4 g
Lemak : 41,9 g
Resep telah dicoba di dapur uji Pesona
