Hidangan satai yang matang dengan cara dibakar atau dipanggang sangat beragam; dari satai ayam ala Madura, satai Padang hingga satai taichan.
Namun Anda juga bisa membuat hidangan satai lain yang tidak biasa atau anti mainstream dari tiga jenis protein berbeda, yaitu dari kelompok unggas atau ayam tapi dengan bumbu berbeda, dari makanan laut berupa udang, serta dari daging sapi.
Cara membuatnya mudah dan tak begitu lama pula. Setelah matang, santap dengan cocolan sambal dan nasi putih hangat, mmm... lezat!
Resep dan foto pendukung: Primarasa.co.id
Foto utama (sebagai ilustrasi): Korie Cull/Unsplash
Resep pertama bukan satai ayam biasa