Sesibuk atau sepenting apa pun Anda di kantor, makan sembarangan tak boleh masuk agenda Anda. Apalagi jika usia Anda sudah di atas 35 tahun.
Alasannya, begitu usia memasuki usia 35, pembakaran kalori akan melambat sehingga tubuh kita bakal kelebihan 75 kalori setiap hari dibandingkan saat usia 25 (ouch!). Di usia 40-an, metabolisme melambat sejalan berkurangnya produksi hormon estrogen. Bahkan di usia 65, kelebihan kalori itu menjadi 500 kalori per hari!
Berhubung Anda menghabiskan sebagian besar waktu di kantor, jagalah asupan nutrisi Anda selama di sana agar metabolisme tetap lancar, massa otot tidak cepat hilang (artinya, badan Anda tak cepat gombyor. Eww!). Caranya ternyata tak sulit, kok.
1. Pilih protein sebagai menu makan siang
Asupan protein dari tiap waktu makan membantu membangun dan mempertahankan massa otot Anda. Usahakan di tiap waktu makan, Anda mengonsumsi 30 gram protein, yang setara dengan 115 gram dada tanpa tulang atau 80 gram salad tuna.
2. Seduhlah teh hijau
Saat break di tengah kesibukan, jangan pilih minuman soda atau teh kemasan yang manisnya hingga ke ubun-ubun itu. Seduhan teh hijau bisa dibilang 'ramuan' peningkat metabolisme karena mengandung ECGC, zat yang berkhasiat meningkatkan pembakaran lemak.
Penelitian membuktikan, meminum teh hijau 3-5 cangkir setiap hari selama 12 minggu bisa menurunkan berat badan. Seduh teh hijau selama 3 menit baru diminum selagi hangat. Seduhan teh hijau ini tak bisa digantikan teh hijau kemasan karena sudah dicampur gula.
3. Pilih camilan kaya kalsium
Betul! Camilan sore hari gorengan memang nikmat, begitu pula keripik yang renyah. Namun jika Anda ingin sehat, ganti camilan sore hari dengan camilan kaya kalsium seperti 200 ml susu atau yoghurt rendah lemak. Anda juga bisa memilih camilan kaya kalsium lain, seperti kacang almond.
Menurut studi di Denmark, kalsium membantu tubuh mengurangi lemak lebih efisien, yaitu lebih cepat mengurai lemak dan membuangnya sebagai kotoran sisa pencernaan. Dan hal ini tak tergantikan oleh suplemen kalsium.
[Baca juga tentang 5 cara praktis makan lebih sehat]
Sumber: Womenshealth.co.id