Udon Gandum ala 3 Wise Monkeys
Melihat sekilas restoran ini, saya tidak menyangka ini adalah restoran Jepang. Biasanya restoran Jepang diwarnai oleh ornamen kayu dan tulisan kanji Jepang di mana-mana, sementara resto ini menghadirkan atmosfer yang berbeda, cenderung minimalis dan modern. Dibuka pada akhir 2014, 3 Wise Monkeys menyajikan berbagai hidangan asal negeri Sakura. Ada sushi, udon hingga steak yang bisa Anda coba.

Aburi salmon belly with truffle sauce, dan dragon roll menyambut pengalaman kuliner perdana saya di resto ini. Sebagai penyuka daging salmon, saya sangat menikmati hidangan pertama tersebut. Dagingnya tebal, puas sekali menyantapnya. Hidangan berikutnya datang, gyutan steak yang hadir dengan saus spesial dan salad. Ini, menurut saya, seperti a breath of fresh air di tengah-tengah serbuan resto makanan Jepang yang hanya menghadirkan sushi. Hidangan terakhir yang datang juga tak kalah menariknya. Kanitama inaniwa udon. “Udonnya terbuat dari gandum,” ujar Rara Wilis, salah satu pemilik resto yang menemani saya sore itu. Asap terlihat keluar dari mangkuk tersebut dengan aroma yang sangat menggiurkan. Saya jadi langsung berpikir, ini cocok sekali dinikmati di malam yang cukup dingin.
Jika di restoran Jepang lainnya saya hanya menikmati ocha (teh hijau), maka kali ini saya memutuskan untuk berani mencoba minuman lain. Horenzo juice dan horenzo smoothies hadir di meja saya. Minuman ini berwarna hijau yang berasal dari horenzo alias bayam Jepang. Masuk dalam kategori detox mocktail, jangan langsung berpikir rasanya tidak enak. Segar, itu yang pertama saya rasakan. Ada pula 3 Wise Monkeys mudslide yaitu campuran sake, baileys, dan es krim cokelat. Penataannya sungguh cantik sehingga pas untuk dinikmati setelah hari yang panjang di kantor bersama teman-teman Anda.
3 Wise Monkeys
Jalan Suryo no. 26
Jakarta Selatan
021.29126528
Jam Buka: 11.00 -23.00 wib
Harga: Rp 20.000 – 300.000
Nofi Firman