Bahan:
300 gr tepung terigu, ayak
500 gr basic fruit mix
200 gr kacang mede panggang, cincang kasar
200 gr gula pasir berbutir halus
200 gr mentega
1 butir telur
1 batang vanila, ambil bijinya
1 sdt baking soda
1 sdt garam
Cara membuat:
- Kocok gula dan mentega hingga berwarna putih lembut. Masukkan telur sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan biji vanila, tepung, baking soda dan garam, kocok rata.
- Tambahkan basic fruit mix dan kacang mede,aduk rata.
- Siapkan loyang datar, olesi mentega. Ambil 1 sdt adonan, jatuhkan di atas loyang. Beri jarak antara setiap adonan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 135 derajatcelcius selama 26 menit hingga matang. Angkat.
Untuk 700 gr
Nilai gizi per porsi
Kalori 5,931 kkal
Karbohidrat 848,9 gram
Protein 76,8 gram
Lemak 267,9 gram
Resep telah dicoba di dapur uji Pesona
