Air kelapa muda bermanfaat baik bagi tubuh, dari meringankan gejala keracunan hingga fungsinya yang bagus sebagai sport drink.
Buah tropis ini banyak terdapat di Tanah Air kita dan menjadi banyak dimanfaatkan daging buah hingga airnya untuk berbagai keperluan kuliner. Air kelapa muda bahkan bisa dengan mudah Anda jumpai di berbagai tempat, dari penjaja kaki lima hingga ke meja makan bintang lima. Tak sekadar terasa segar dan memuaskan haus, air kelapa muda memang punya manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Ini beberapa di antaranya.
Meringankan gejala keracunan
Anda pasti sudah familiar pada kepercayaan ini, tentang air kelapa yang katanya bisa menjadi penawar racun. Penelitian yang dilakukan di Nigeria menguji coba efek air kelapa pada tikus putih kecil menunjukkan bahwa air kelapa meringankan gejala keracunan akibat kloramfenikol. Ini adalah zat antibiotik yang dipakai untuk menangani infeksi bakteri, yang efeknya menekan produksi sel darah merah dalam tubuh. Penelitian ini termuat dalam tulisan berjudul Amelioration of Chloramphenicol Induced Toxicity in Rats by Coconut Water dalam Journal of Applied Sciences Research.
Baik untuk rehidrasi tubuh
Air kelapa segar dari buah muda yang kulitnya masih berwarna hijau mengandung elektrolit yang juga terdapat dalam darah kita; termasuk di dalamnya adalah kalsium, sodium, fosfor, magnesium dan potasium. Kandungan mineral dan elektrolit tersebut dalam air kelapa muda membuat cairan ini bersifat isotonis yang bisa mengganti cairan tubuh dengan cepat. Daripada meminum minuman isotonik buatan, Anda bisa menyiapkan air kelapa muda sebagai penggantinya!
Mengandung vitamin C
Tulisan berjudul Coconut (Coco Nucifera L.: Arecaceae): In Health Promotion and Disease Prevention dalam Asian Pacific Journal of Tropical Medicine juga menyebut bahwa air kelapa muda juga baik untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Air kelapa muda juga mengandung vitamin C. Tiap 100 gram air kelapa muda mengandung 4% vitamin C atau sebesar 2,4 miligram.
Coba nikmati segarnya air kelapa muda dan manfaatnya langsung dari buahnya. Meski air kelapa muda ini baik bagi tubuh Anda, tentu yang berlebihan tetaplah tidak baik. Lengkapi kebutuhan gizi harian Anda dengan makanan lainnya untuk mendukung diet sehat Anda!
