.jpg)
Menjalani diet sehat tak harus melulu diisi dada ayam rebus tanpa kulit atau ikan.
Makanan yang kaya protein sekaligus lemak dan kalori pun, atauseperti telur, keju, dan daging merah, bisa masuk dalam diet sehat kita. Penelitian terbaru Tufts University, Medford, Massachusetts, menunjukkan, mengonsumsi makanan lemak tinggi bersamaan karbohidrat 'baik' yang berasal dari wholegrains, buah, maupun sayuran bisa membantu kita mempertahankan berat badan, bahkan mendorong turunnya berat badan.
Para ahli juga percaya bahwa kombinasi seimbang antara protein berlemak dan karbohidrat kompleks menjaga stabilnya tekanan darah, membantu kita tetap kenyang, sekaligus memperlancar metabolisme. Anda bisa mencoba kombinasi diet ini, seperti ditulis Keri Gans R.D dalam bukunya, The Small Change Diet.
1. Keju
Kombinasikan dengan buah. Potong dadu 1x1 cm keju favorit Anda, jadikan camilan bersama anggur, potongan apel, atau potongan melon.
2. Telur
Kombinasikan dengan bayam. Anda juga bisa membuat orak-arik telur atau telur dadar yang diisi potongan kecil sisa sayuran, atau tumis sayuran hijau.
3. Daging merah
Kombinasikan dengan kembang kol atau labu siam yang direbus dan dibuat pure. Pastinya, jauhi dulu kombinasi daging merah dengan olahan kentang; kecuali Anda tak masalah berat badan bertambah.
[Baca juga di sini jika diet Anda gagal terus]
