
Makan pagi Anda cukup, tapi Anda sudah lapar banget padahal makan siang masih beberapa jam lagi?
Hal ini bisa saja disebabkan oleh kurang tidur, faktor hormonal, maupun kandungan indeks glikemik yang tinggi pada sarapan Anda.
Namun ada beberapa kebiasaan yang tanpa kita sadari ternyata bisa bikin kita cepat lapar alias maunya makan lagi dan lagi. Apa saja, sih?
1. Mengonsumsi makanan kaya MSG
Menurut penelitian di AS, MSG bisa mengacaukan toleransi tubuh terhadap leptin, hormon yang mematikan rasa lapar. Tubuh jadi bebal dan tidak bisa menerima sinyal bahwa harusnya Anda tidak lapar. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa sepertiga dari MSG adalah sodium dari garam meja, sehingga tubuh pun cepat haus. Banyak orang salah mengartikan sinyal haus dengan lapar.
Karena itu, pastikan makan pagi Anda bebas MSG (atau dalam kadar minim), dan jangan biasakan menambahkan MSG ke dalam makanan Anda kalau tidak mau cepat lapar.
2. Minum air hangat dan lemon
Bisa jadi tiap pagi Anda mengawali hari dengan minum air hangat dan lemon. Minum air hangat dan lemon melancarkan pencernaan dan BAB, sekaligus menstimulasi nafsu makan. Makan pagi memang bisa mengganjal rasa lapar Anda, tapi tanpa Anda sadari, Anda menyantap makan pagi dalam porsi lebih besar.
Solusinya, tambahkan setetes minyak kelapa atau VCO pada campuran air hangat dan lemon Anda agar nafsu makan Anda tetap terkendali.
3. Menonton show favorit
Sudah banyak bukti bahwa menonton acara yang berhubungan dengan makanan (dari MasterChef sampai acara masaknya Jamie Oliver) bisa memicu rasa lapar. Namun ternyata efek yang sama juga bisa dihasilkan oleh tontonan yang mengumbar kematian atau kekerasan.
Alasannya, tontonan seperti ini mengusik diri kita tentang kematian, dan ujung-ujungnya bisa mengganggu rasa percaya diri kita. Dan untuk mengalihkan perhatian kita dari rasa tidak percaya diri itu, jadi, deh, kita makan lagi dan lagi.
Anda bisa menekan rasa lapar saat menyaksikan tontonan seperti ini. Jika Anda mendadak ingin makan, bercerminlah sejenak. Kabarnya, sih, hal ini bisa mengurangi rasa lapar Anda. Mau coba?
4. Olahraga
Ada dua tipe saat olahraga: Nafsu makan berkurang, atau justru sebaliknya, malah bertambah. Dan hal ini berkaitan dengan jenis olahraga Anda.
Kita cenderung merasa cepat lapar setelah berolahraga selama 30 menit atau lebih, terutama dengan kecepatan konstan. Hal ini karena tubuh menjadikan glukosa sebagai bahan bakar latihan ini. Camilan kecil sekitar 30 menit sebelum olahraga bisa membantu menekan nafsu makan Anda. Atau, lakukan olahraga dengan interval.
Dalam suatu percobaan di Australia pada pria dewasa, setelah olahraga selama 30 menit dengan interval, mereka makan lebih sedikit. Boleh, tuh, dicoba membagi latihan Anda, misalnya dalam interval 15 menit.
5. Menurunkan berat badan
Menurut peneliti di University of Melbourne, menurunkan berat badan memicu naiknya hormon ghrelin yang memacu nafsu makan. Ternyata, tubuh tidak suka berat badan kita turun dan berusaha mengembalikannya ke ukuran semula.
Kita mungkin tak bisa menghentikan proses alami ini, tapi kita bisa mencegahnya jadi berlebihan. Cobalah tidur setidaknya enam jam sehari karena kurang tidur memicu produksi berlebih ghrelin. Makan sedikit demi sedikit, jangan biarkan perut kosong (karena ghrelin akan tersimpan di perut kosong). Perbanyak pula konsumsi serat.