Perut sudah berbunyi minta diisi tapi istirahat makan siang masih satu jam lagi.
Mau ngemil, nanti malah mengganggu program diet, atau justru menghilangkan rasa lapar pas makan siang sehingga waktu makan terganggu.
Tidak perlu menahan-nahan rasa lapar, deh. Boleh makan selingan dulu, tapi pilih yang kandungan gizi dan porsinya pas. Enam camilan ini bisa Anda pilih sebelum makan siang, lengkap dengan alasan Anda, he he.
Alasan #1: Lupa makan pagi
Camilan sereal batangan (cereal bars) memang bukan pilihan paling sehat atau bisa untuk diet karena mengandung gula lebih dari takaran yang dianjurkan.
Tapi, camilan ini jadi alternatif pengisi perut yang kosong. Sepotong (seporsi) cereal bars meningkatkan konsentrasi saat bekerja. Teksturnya yang keras juga membuat Anda harus mengunyah lebih cermat, sehingga menghilangkan kantuk.
Alasan #2: Mengurangi kalori
Katanya, ngemil menjelang makan siang membuat gendut. Hal ini terjadi karena Anda salah memilih makanannya.
Coba, deh, makan 1,5 porsi kacang almond atau 35 biji kacang (hitung yang pas); tapi yang tidak bersalut gula. Almond cukup untuk mengatasi rasa lapar juga meringankan perasaan kesal.
Kalau Anda mengunyah satu kacang almond sebanyak 40 kali kunyah sebelum ditelan, tubuh akan lebih banyak menyerap vitamin E yang dikandung almond. Anda juga akan merasa kenyang lebih lama.
Alasan #3: Emosi sedikit naik
Macet, transportasi telat, orang-orang di sekitar mengesalkan, coba redakan sambil memakan 40 gram atau cokelat batang ukuran mini. Minum segelas susu cokelat pakai gula rendah kalori juga memiliki efek yang sama.
Tingkat glukosa dalam darah tidak naik melebihi normal saat konsumsi cokelat tadi, dan akan kembali ke normal saat makan siang.
Alasan #4: Makan siang dengan menu diet
Supaya tidak kalap dan mengganti menu diet saat makan siang saking laparnya, Anda dipersilakan makan ¾ hingga 1 cangkir sereal gandum.
Sereal rendah lemak ini meningkatkan produksi hormon serotonin pada tubuh yang menekan rasa lapar. Anda pun puas dengan makan siang dengan menu diet.
Alasan #5: Butuh takaran kalori yang pas
Batasi camilan Anda menjadi paling banyak 100 kalori atau di bawahnya. Contoh, cukup konsumsi satu buah pisang, pir, atau mangga (100 kalori), jeruk (60 kalori), atau peach (40 kalori).
Seratus kalori sama juga dengan mengonsumsi 3 buah prunes atau kurma, 1 sendok makan kismis, 2 sendok makan ceri kering, atau 8 potong manisan apricot.
Alasan #6: Ingin perasaan lebih senang
Coba makan seporsi kecil camilan berprotein, misalnya yogurt rendah lemak atau sebatang keju. Hindari lemak karena dapat membuat Anda merasa ‘nggak nyambung’. Kalsium yang terkandung di dalam makanan tadi berguna juga mencegah osteoporosis.
