"Kebahagiaan akan datang saat kamu berada di luar zona aman." Ini adalah dialog dalam sebuah film asing yang pernah saya tonton. Keluar dari zona aman bisa diwujudkan dengan eksplorasi rasa lewat kuliner negara yang memiliki kebudayaan tertua di dunia, Yunani.
El Greco adalah sebuah resto Yunani yang berlokasi di dalam komplek Setiabudi One Building. Panos, chef dari El Greco menjelaskan bahwa desain interior pada resto ini menggambarkan tiga rumah yang diberi cat putih, biru tua, biru laut, dan jingga.
Dipilih desain rumah karena El Greco menyajikan asakan rumahan khas Yunani, menu yang biasa dibuat oleh para wanita dan ibu di sana. Menggunakan bahan makanan fresh dan 'mengharamkan' penggunaan freezer sebagai penyimpan bahan makanan, Panos punya alasan. "Agar tidak ada bahan makanan yang sempat menginap," ujarnya.
El Greco adalah sebuah resto Yunani yang berlokasi di dalam komplek Setiabudi One Building. Panos, chef dari El Greco menjelaskan bahwa desain interior pada resto ini menggambarkan tiga rumah yang diberi cat putih, biru tua, biru laut, dan jingga.
Dipilih desain rumah karena El Greco menyajikan asakan rumahan khas Yunani, menu yang biasa dibuat oleh para wanita dan ibu di sana. Menggunakan bahan makanan fresh dan 'mengharamkan' penggunaan freezer sebagai penyimpan bahan makanan, Panos punya alasan. "Agar tidak ada bahan makanan yang sempat menginap," ujarnya.
Fresh Makeup di Bulan Puasa
Biarpun puasa, penampilan harus tetap segar, dong! Coba saja trik di sini. ... more
Jajan Seru di Pusat Kuliner Ini
Setiap kota di Indonesia punya pusat kuliner yang dijamin bikin lapar mata dan perut kenyang. ... more
5 Cara Menjaga Kelembapan Kulit dan Bibir Selama Puasa
Jangan biarkan cuaca panas membuat kulit dan bibir dehidrasi. ... more