Sebagai pilihan makan malam, saya mencoba pan seared halibut with baby clams. Lidah saya seperti sedang diserang saat memasukkan hidangan ini ke mulut. Banyak rasa bertubi-tubi meminta perhatian indera perasa saya. Saya menyukainya karena ada rasa sedikit pedas di makanan ini. Cocok sekali disantap bersama pasangan karena kerang seringkali disebut sebagai salah satu makanan pembangkit gairah seksual. Apalagi disantap dalam suasana cahaya yang meredup. Hm, bisa dibayangkan sensasinya.