Bila tidak ingin terlalu kenyang, Anda bisa memilih chicken quesadilla. Hidangan asal Meksiko ini disajikan dalam keadaan sudah terpotong sehingga dapat berfungsi sebagai makanan berdua. Menikmati quesadilla di sore hari sambil menunggu matahari terbenam cocok sekali ditemani segelas minuman segar seperti saran Yusdi, strawberry margarita. Biasanya, minuman berbahan dasar tequila ini tidak memiliki rasa, namun Sky Pool Bar mengambil risiko dengan menambahkan stroberi agar terasa lebih segar. Dan mereka berhasil. Sebagai alternatif minuman non alkohol, Yusdi menyarankan Kempinski punch. “Punch mungkin ada di semua restoran, tetapi bahan-bahan kami selalu fresh,” ujarnya. Langit yang perlahan berubah merah dan menggelap menyudahi petualangan saya di Sky Pool Bar.
Sky Pool Bar Café
Hotel Indonesia Kempinski Jakarta – 17th Floor
Jalan MH Thamrin no. 1 Jakarta 10310
Tel: 021-23583800
Harga: Rp 60.000 – Rp 155.000 ++
Rp 320.000 – 360.000 ++ (paket barbekyu)
Jam buka: pk 08.00 – 21.30 WIB
Nofi Firman