Ditemani angin yang santun menerpa wajah, saya menikmati Pan fried salmon. Anda yang penyuka makanan Jepang pasti akrab dengan rasa hidangan ini. Soba yang diolah dengan soya tempura ini begitu menyenangkan untuk diseruput.
Bukannya tak sopan, tapi cara makan seperti ini ini justru dianjurkan, karena merupakan pujiankepada juru masak bahwa hidangan yang disajikan memang enak. Salmon yang berlapis kulit nori ini juga mengejutkan.
Tampilan salmon kulit nori yang digoreng memang terlihat angker seperti langit malam ibu kota. Namun, karena gelap maka kilau lampu gedung terlihat lebih indah dari the3house, begitu pula dengan pan fried salmon sebab ketika dikunyah daging salmon begitu lembut menyapu lidah.
