Keju: jauhkan dari karies gigi
Secara umum, makanan yang kaya kalsium dan flour baik untuk menghambat terjadinya karies gigi dan meningkatkan ketahanan gigi terhadap terjadinya karies, seperti pada keju. Studi menunjukkan bahwa keju bisa memperkuat gigi dengan mencegah demineralisasi gigi, mempercepat aliran air liur, dan meningkatkan pH air liur. Ini belum tentu ditemui pada produk olahan susu lainnya.